מרכיבים טארט בקוטר 24 ס״מ קלתית בצק פריך 134 גרם קמח 48 גרם אבקת סוכר 16 גרם שקדים טחונים 1 גרם מלח 64 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 30 גרם...

מרכיבים 8/12 בייגלים במשקל 130 גרם בצק רכיב 8 בייגלים 12 בייגלים קמח 651 975 מים 358 537 לתת לא-דיאסטטית (לתת כהה)/סוכר חום 13 20 שמרים...

מרכיבים טארט בקוטר 24 ס״מ קלתית בצק פריך קקאו 125 גרם קמח 48 גרם אבקת סוכר 18 גרם שקדים טחונים 18 גרם קקאו קורט מלח 85 גרם חמאה קרה,...

מרכיבים טארט בקוטר 24 ס״מ קלתית בצק פריך 134 גרם קמח 48 גרם אבקת סוכר 16 גרם שקדים טחונים 1 גרם מלח 64 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 30 גרם...

מרכיבים טארט בקוטר 24 ס״מ קלתית בצק פריך 134 גרם קמח 48 גרם אבקת סוכר 16 גרם שקדים טחונים 1 גרם מלח 64 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 30 גרם...

מרכיבים טארט בקוטר 24 ס״מ גנאש שוקולד לבן מוקצף 100 גרם שמנת להקצפה 38% 60 גרם שוקולד לבן קצוץ חצי מקל וניל 2 גרם ג׳לטין + 12 גרם מים...

מרכיבים קובנה קטנה לשני אנשים, בקוטר 20 ס״מ סמנה (חמאה מזוקקת) 400 גרם חמאה אופציונלי: קצח/גרגירי חילבה קובנה 400 גרם קמח לחם (אפשר לשלב...

מרכיבים עוגה בקוטר 28 ס״מ בסיס דקואז שקדים 280 גרם חלבון ביצה 26 גרם סוכר 300 גרם אבקת סוכר 380 גרם שקדים טחונים דק מעט אבקת סוכר לציפוי...

מרכיבים עוגה בקוטר 24 200 גרם שזיפים מיובשים + מעט רום 250 גרם ביצים 150 גרם סוכר 150 גרם חמאה 100 גרם קמח 500 גרם חלב מקל וניל 50 גרם...

מרכיבים טארט בקוטר 24 ס״מ קלתית בצק פריך 134 גרם קמח 48 גרם אבקת סוכר 16 גרם שקדים טחונים 1 גרם מלח 64 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 30 גרם...

מרכיבים טארט בקוטר 24 ס״מ קלתית בצק פריך קקאו 125 גרם קמח 48 גרם אבקת סוכר 18 גרם שקדים טחונים 18 גרם קקאו קורט מלח 85 גרם חמאה קרה,...

מרכיבים חלה אחת גדולה בצק 500 גרם קמח לבן חזק קמח לחם/חלה/פיצה 10 גרם שמרים יבשים 50 גרם סוכר לבן 240 גרם חלב בטמפרטורת החדר 1 ביצה 1...

השיטה הקלאסית מרכיבים אגוזים מקורמלים (במידת הצורך) שמן ניטרלי במעבד מזון עם להב פלדה טוחנים את האגוזים המקורמלים. ממשיכים לעבד עד...

מרכיבים 460 גרם אגוזים 200 גרם סוכר 60 גרם מים הוראות הכנה קולים את האגוזים בתנור בחום של 130 מעלות ומצננים. מבשלים סוכר ומים בסיר עד...

מרכיבים 12 בורקסים בצק 800 קמח חזק (מניטובה/קמח לחם) 400 גרם מים 40 גרם שמן 16 גרם סוכר 16 גרם מלח הוראות הכנה בצק במיקסר עם וו לישה...

מרכיבים עוגה אחת בקוטר 24 בצק 105 גרם חלב 385 גרם קמח 6 גרם שמרים יבשים 50 גרם סוכר 1 ביצה 70 גרם חמאה רכה 2 גרם מלח מלית ג׳נדויה 150 גרם...

מרכיבים 25 עוגיות 190 גרם שקדים טחונים 10 גרם שקדים מרים טחונים 120 גרם סוכר קורט מלח 60 גרם חלבון גרידת לימון מלימון אחד אופציונלי: כף...

מרכיבים עוגה בקוטר 24 ס״מ תחתית פודינג סולת 500 גרם חלב 200 גרם שמנת להקצפה 38% 50 גרם חמאה 1/2 כפית מלח 20 גרם סוכר 1 כפית תמצית וניל...

מרכיבים תבנית מלבנית בגודל 20x30 בישקוטי כ-25 בישקוטים, קנויים או תוצרת בית סירופ קפה 150 גרם קפה מוכן חזק מסונן אספרסו/מקינטה/קפה נמס 15...

מרכיבים 18 פיננסיירים 75 גרם חמאה + קוביית קרח 50 גרם שקדים טחונים/קמח שקדים 110 גרם אבקת סוכר 110 גרם חלבון 1 כפית תמצית וניל 50 גרם קמח...